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戰略與新品齊發，貴州醬酒集團如何啟航即領航？

2021年下半年以來，醬酒市場開始出現結構化調整和品牌分化趨勢，經銷商選擇產品的態度也逐漸改變，國有企業正成為經銷商優選。注冊資本達50億元的貴州醬酒集團，正在成長為醬酒賽道的有力競爭者。

5月24日，以“醬酒新時代 賦能新未來”為主題，貴州醬酒集團啟航儀式在貴陽舉行。會上，貴州醬酒集團正式推出新品——【貴醬令】“根”系列，并舉行專家品鑒、戰略發布、成立集團智庫儀式、商務合作簽約、品鑒晚宴等一系列活動，通過云酒直播面向業內外廣泛傳播。

中國酒類流通協會會長王新國、中共中央黨校原副校長趙長茂通過現場連線的方式進行了觀點分享。酒業泰斗季克良，中國酒類流通協會秘書長秦書堯、副秘書長趙禹，貴陽產業發展控股集團有限公司黨委副書記、總經理廖磊，貴州省釀酒工業協會理事長、貴州省白酒專家委員會秘書長黃平，湖北省酒類流通行業協會常務副會長兼秘書長顧虎，福建省酒類流通協會常務副會長秘書長汪慶璋，浙江省酒類流通協會副會長兼秘書長許東海，貴州省白酒商會秘書長董東升，遵義市白酒商會會長鄭先強，1919董事長楊陵江，白酒專家、貴州省釀酒工業協會秘書長黃永光，白酒專家、貴州大學釀酒與食品工程學院院長邱樹毅，貴州省輕工業科學研究所黨委副書記、高級工程師、一級品酒師吳廣黔，貴州省產品質量檢驗檢測院研究員、部長，國家一級品酒師孟望霓，貴州醬酒集團黨委書記、董事長、總經理張濤等領導、嘉賓出席了本次活動。

▲季克良

戰略與新品同時發布，貴州醬酒集團如何打開上升空間，又給醬酒行業轉型升級與結構調整指明了哪些方向？

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正當時 正當勢

活動當天，與會嘉賓圍繞當前宏觀經濟、酒業趨勢，以新國發2號文件為契機，縱論貴州醬酒產業高質量發展。

▲王新國

王新國表示，新國發2號文的出臺，表明國家層面仍鼓勵醬酒產業良性發展，但明確反對醬酒的資本泡沫化。長遠來看，醬酒將會迎來高質量的發展期，從業者應該正確認識醬酒發展中的結構性轉變，正確認識醬酒未來的發展態勢。

▲趙長茂

趙長茂認為，當前國人追求高品質生活已蔚然成風，在更多的飲酒者喜歡喝醬酒的背景下，貴州醬酒集團啟航，向市場輸出高品質醬酒產品，可謂正逢其時。

“貴州醬酒集團啟航，將有助于貴州白酒產業升級，助力貴州特色優勢產業壯大，助力貴州經濟高質量發展，以高質量產品給廣大消費者帶來高品質生活體驗，為更好滿足人民日益增長的美好需求增光添彩?！壁w長茂表示。

秦書堯表示，從釀造、品牌和系統來看，貴州醬酒集團很符合醬酒分化的上層標準。貴州醬酒集團釀酒生產在茅臺鎮核心產區完成，借助背后的國資力量，將進一步整合產區內醬酒資源，做強做大實力規模，在貴州白酒核心產區形成一支主導力量。

▲秦書堯

在他看來，貴州醬酒集團的“啟航”，將在產業強、醬酒熱的未來周期中，實現跨越式、趕超式、引領式的領先發展，為廣大商家朋友創造財富，為行業和市場創造價值。

從行業視角看，貴州醬酒集團此次發布的戰略與新品，不僅順應貴州醬酒發展的時代趨勢，也順應了醬酒市場轉型升級的需要，可謂正當時、正當勢，新品上市也將為更多醬酒行業從業者帶來更加廣闊的投資與發展機會。

▲張濤

在談及品牌定位與發展目標時，張濤表示，新國發2號文件，首次使醬酒核心產區定位得到了更高層面的認可，醬酒產業也首次被國家定義為貴州經濟發展的“壓艙石”。以新國發2號文件為戰略指導，在助力醬酒產業結構調整和高質量發展中，“國有”企業依托公信力和平臺優勢，將勇于擔當。

圍繞貴州醬酒集團作為貴陽市委、市政府深入貫徹落實省委、省政府做大做強白酒文章、發揮產地獨特優勢的戰略決策部署，貴州醬酒集團將承載貴州醬酒品牌打造、產業整合和資本運作的重任，為貴州醬酒結構性調整與轉型升級帶來更多助力。

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啟航即領航

貴州醬酒集團怎么做？

貴州醬酒集團承擔著推動產業整合、弘揚白酒文化的使命與責任。啟航儀式后，貴州醬酒集團將往何處走，又將如何領跑貴州醬酒發展？

張濤在現場公布了貴州醬酒集團的三大發展戰略——做好釀酒人、樹立品牌魂、匯聚酒中人，這三點是貴州醬酒集團高質量發展的關鍵。

首先是打造高品質產品。

貴州醬酒集團創新模式、拓展思路，以股權、資本為紐帶，深度參與上游原料種植、茅臺鎮核心產區基酒生產，并遵循“12987”釀造工藝，在三十多道工序、一百六十多個細節、一千多個質量控制點上進行技術劃分，制定產品等級標準，用科學管控與匠心精神，實現產業規模化和標準化，最終以“原酒+成品酒”形成雙核驅動，完成高質量產品矩陣搭建。

其次是講好品牌故事。

作為貴州白酒產業高質量發展的“排頭兵”和貴州醬酒文化表達的“領頭雁”，貴州醬酒集團此次品牌文化的挖掘與提煉，不僅需要展示白酒行業文化表達的深度，更需要深度挖掘白酒行業與中國傳統文化結合的廣度。

貴州醬酒集團以陽明文化為基石，在“知行合一、致良知”的文化根基之上尋根問道，對照自身、匹配市場、定位產品、契合受眾，提煉出“知有度·行從容”品牌內核。

在“知有度·行從容”的文化灌溉下，一系列營銷活動接力開展，品宣推廣強勢發聲。2022年，貴州醬酒集團計劃在品牌推廣方面投入不少于1億元，并結合市場需求逐年遞增，形成消費者從認識到熟悉、再到推崇的良性品牌口碑和磁場，打造醬酒文化塑造的又一樣本。

最后是聚集優勢資源。

會上，貴州醬酒集團智庫正式成立，為貴州醬酒集團及貴州醬酒產業高質量發展建言獻策。在戰略商務合作簽約環節，大商和優秀人才加盟，為貴州醬酒集團產品輻射全國市場搭建起“高速通路”，為貴州醬酒轉型升級儲備了人才資源。

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這款產品

給市場帶來什么？

有行業專家認為未來貴州醬酒頭部品牌集中度將會越來越高，唯有更有公信力、品牌力、品質力的品牌才能占據醬酒消費核心區位，而擁有國企背景的貴州醬酒集團顯然有其天然優勢。此番戰略發布和新品發布，體現出了貴州醬酒品牌未來發展的兩個確定性方向。

一是醬酒品牌高端化發展趨勢依舊明顯。

此次貴州醬酒集團發布三款新品為【貴醬令】·青醬根、【貴醬令】·醬根、【貴醬令】·老醬根，價格分別為799元/瓶、1299元/瓶、1899元/瓶。三款產品始終聚焦于次高端、高端、超高端，從價格可以看出，貴州醬酒高端化趨勢依舊明顯。

二是醬酒品牌需要品質與文化的雙重加持，才能更快速地形成品牌記憶點，快速出圈。

活動當天，貴州醬酒集團還邀請黃永光、李其書、黃平、邱樹毅、吳天祥、陳孟強、陳興希、蔡天虹等十二位白酒專家，對其三款新品進行品鑒。專家組綜合品評意見如下。

【貴醬令】·醬根：微黃透明、醬香突出、酒體醇和、柔順、回味綿長、空杯留香持久、大曲醬香風格典型。

【貴醬令】·青醬根：微黃透明、醬香突出、曲香舒適、酒體醇和、協調、回味悠長、空杯留香持久、大曲醬香酒風格典型。

【貴醬令】·老醬根：微黃透明、醬香突出、陳香舒適、酒體醇厚、圓潤、回味悠長、空杯留香持久、大曲醬香酒風格典型。

通過對貴州醬酒集團三款新品的深度剖析，其高品質已經獲得認可。融入王陽明心學文化，更有助于迅速建立起貴州醬酒集團品牌形象，這也為其他醬酒品牌在品牌建設方面提供借鑒。

雖然目前醬酒市場整體仍處于深度調整和回歸理性的過程中，但仍有著明顯的投資發展優勢。作為貴州經濟體的重要組成部分，國有企業品牌的進入，不僅體現了政府對于醬酒行業長期發展的支持，也使得貴州醬酒的先發優勢更加明顯。